Sabtu, 26 Oktober 2013

Lama ga posting

Selamat Siang, para pelanggan terhormat.. :)
baiklah, saya merasa kurang update dalam mengelola blog resmi "Pempek Kiagus Kediri" ini..
Namu, bukan berarti kami sudah tidak jual lagi yaa...???

kami masih membuka pintu lebar bagi yang ingin memesan dan merasakan Pempek ASLI (bukan yg kyk dipinggir2 jalan..)
hubungi saja: 081234021733..
temukan kejutan menarik dari setiap pemesanan atau pun transaksi kita :)

oh iya, sekarang sudah lebih leluasa looh.. kami buka kedai di Mitos (Mini Town Square) Kediri.. Tambah penasaran kan? Datang aja langsung ke Mitos Blok H-6..
atau bagi yg berada diluar kota, bisa pesan juga kok..
kepuasan anda adalah prioritas kami !
Selamat mencobaaa :)

Kamis, 29 Desember 2011

Apa Itu Pempek ?


Pempek adalah makanan khas dari Kota Palembang, Sumatera Selatan. Bahan dasar pembuatan pempek adalah ikan, pada umumnya ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Namun, di berbagai daerah ada yang kesulitan untuk menemukan ikan tengiri. Maka, kita bisa mengganti ikan tersebut dengan ikan tuna, ikan tongkol atau ikan laut lainnya.
Kemudian, ikan tersebut di ambil dagingnya saja, tulang dan kulit ikan di sisihkan (tulang dan kulit ikan ini juga bisa di jadikan pempek). Giling daging ikan hingga halus, tambahkan bawang putih agar aroma amis agak berkurang. setelah halus, tambahkan tepung tapioka pada ikan yang telah halus tersebut. bentuk sesuai dengan selera. karena, dari satu adonan ini kita bisa membuat berbagai macam jenis pempek, (baca : Jenis-jenis Pempek)

Silakan mencoba dan Selamat menikmatii..
:)

Selasa, 27 Desember 2011

Jenis-Jenis Pempek

Ada berbagai macam jenis Pempek, lihat daftarnya di bawah ini :

1. Pempek Kapal Selam
Pempek jenis ini merupakan pempek yang paling diminati oleh para konsumen. Pempek jenis ini berisi telur di dalamnya, di siram dengan cuko, yakni kuah yang rasanya asam pedas.. Sungguh nikmat di makan, apa lagi pada musim hujan seperti ini.. hmmmm...




2. Pempek Lenjer
Pempek jenis ini berbentuk lonjong, adonan yang di gunakan sama dengan adonan pada pempek Kapal Selam.



Cara Pemesanan

Bagi anda yang ingin membeli atau pun memesan, ana bisa mengunjung akun facebook saya yang ada di tampilan halaman ini atau dengan cara menelpon atau mengirim pesan ke 081234021733 atas nama Andini Septama Sari.


Thanks ^^.

Sejarah Berdirinya Pempek Kiagus

Sekitar 2 tahun yang lalu, ketika saya masih duduk di kelas 3 SMA, Awalnya saya mencoba menjual pempek buatan saya  kepada guru dan teman-teman saya. Kemudian, saya melihat bahwa ketertarikan pelanggan saya cukup tinggi. Maka saya memutuskan untuk tetap eksis menjual pempek itu hingga saat ini. Meskipun sempat fakum beberapa lama, saya memutuskan untuk kembali membangun usaha ini.
Betapa tidak, saya asli orang Palembang dan saat ini tinggal di Kediri. Selama 4 tahun saya di Kediri, saya belum menemukan pempek yang rasanya sama persis dengan pempek yang ada di Palembang.
Dari situlah saya berniat untuk mengembangkan usaha ini.
Saat ini kami belum memiliki outlet ataupun depot khusus, namun bagi pelanggan yang ingin membeli atau memesannya, silahkan cek di linkini.